Vegetarian Diets - આહારમાં પૂરતા પ્રમાણમાં

તાજેતરમાં કરાયેલા એક અભ્યાસ મુજબ એ બાબત સાબિત થઈ છે કે જો યોગ્ય પ્રમાણમાં લીલા શાકભાજીનો ઊપયોગ કરવામાં આવે તો પણ વ્યકિત સંપૂર્ણપણે ફીટ રહી શકે છે.

શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં શાકભાજી ખૂબ મહત્વની ભૂમિકા ધરાવે છે. વટાણા, ગાજર અને પાલક જેવી શાકભાજી આપણા શરીર માટે ખૂબ જ ઊપયોગી છે.

ઘણીવાર એવું જોવા મળતું હોય છે કે કેટલાંક લોકો ગમ તેટલું જમે તો પણ તેની અસર દેખાતી નથી જયારે કેટલાક લોકો એવા હોય છે જે ખૂબ જ ઓછું જમતા હોવા છતાં ખૂબ સ્વસ્થ રહે છે. હકીકતમાં એ બધી બાબતો આહાર પર આધાર રાખે છે.

તમા જમવામાં કઈ ચીજ વસ્તુઓનો ઊપયોગ કરો છો તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ હોય છે. સામાન્ય રીતે લોકોને એ બાબતની માહિતી નથી હોતી કે તેમના શરીર માટે કઈ ચીજ ફાયદાકારક ને કઈ ચીજ નુકશાનકારક હોય છે.આ
બાબતની પૂરતી મહિતી ના હોવાના કારણે લોકો જમવામાં કોઈપણ ચીજનો ઊપયોગ કરતા હોય છે અને જેના પરિણામ સ્વરુપે જોઈએ તેટલા સ્વસ્થ રહી શકતા નથી.

વટાણાને કારણે કોઈ શાકનો સ્વાદ તો વધે જ છે એ ઊપરાંત તેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ પણ ઘણું જોવા મળે છે.
ગાજરમાં પણ વિટામીન મોટા પ્રમાણમાં હોય છે. જો આ ચીજ પસંદ ના હોય તો બીજી ઘણી એવી ચીજો હોય છે કે જેમાં વિટામીન પૂરતા પ્રમાણમાં હોય. એની જગ્યાએ મેથીનો ઊપયોગ કરી શકાય.

કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં પણ મેથી મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. મેથી ડાઈજેશનમાં પણ ચાવીરુપ ભૂમિકા અદા કરે છે. પેટના ઈન્ફેકશન, માઊથ અલ્સર ને ડાયાબિટીસ જેવી તકલીફોમાં પણ મેથી ખૂબ અસરકારક સાબિત થતી હોય છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમ્યાન તે બાળકને માતા બંને માટે અસરકારક હોય છે. ડુંગળીમાં પણ વિટામિન સી ઘણા પ્રમાણમાં હોય છે. જો કોઈ કારણસર ડુંગળી ના ખાતા હોવ તો તેની જગ્યાએ વ્હીટ બ્રેડ, બ્રાઊન રાઈસનો ઊપયોગ કરી શકાય છે.

આ તમામ ચીજો ફાઈબર્સથી ભરપૂર રહે છે. વિટામીન સી મેળવવા માટે ટામેટા, લબુ, આમળા, સંતરા, કેબેજ વગેરેનો ઊપયોગ કરી શકાય. પાલકમાં ફાઈબર ને પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ જોવા મળે છે. અને સૌથી સારી બાબત એ છે કે પાલકની કમત પણ અન્ય શાકભાજીના પ્રમાણમાં ઓછી હોય છે.

તેના વિકલ્પ તરીકે ફુલાવરનો ઊપયોગ કરી શકાય. આપના આહારમાં લીલા શાકભાજીનો પૂરતા પ્રમાણમાં
ઊપયોગ કરો અને આપનું સ્વાસ્થ્ય જાળવી રાખો !

Autism Cures - with Homeopathy

‘ઓટીઝમ’ શબ્દ આજના સુશિક્ષિત ને જાગાત માતાપિતા માટે અજાણ્યો શબ્દ નથી. પરંતુ અનેક સંશોધનો થયા હોવા થતાં તેનો ચોક્કસ ઈલાજ હજુ શોધાયો નથી.

પરંતુ ઓટીઝમ માટે હોમિયોપેથીને અસરકારક માનવામાં આવે છે. જો બાળક જન્મ બાદનાં છ માસ સુધી નજર ના મેળવે, હસે નહ, નામથી બોલાવતા બરાબર પ્રતિભાવ ના આપે, બાળક બોલવાની શરુઆત કરતાં પહેલાં
જે અસ્પષ્ટ શબ્દો બોલે તેનો અભાવ હોય તો નિષ્ણાંતોની સલાહ લેવી જરુરી બને છે.

કારણકે તે ઓટીઝમ અથવા ઓટીઝમ ટ્રેપ્સ હોઈ શકે છે.તેઓ એકલાં જ રમવું, એક જ જાતનાં રમકડાં થઇ રમ્યા કરવું, એક જ પ્રકારનાં ખોરાક ને કપડાં પસંદ કરે. તેઓ બદલાવ સહન નથી કરી શકતા.

બાળકને જેટલી નાની ઉંમરમાં હોમિયોપેથિક સારવાર આપવામાં આવે તેટલી ઝડપથી બાળક સારું થઈ શકે છે.

ઓટીઝમનાં કારણો - જિનેટીક ખામી-જો કે આ ચોક્કસ સાબિત થયું નથી.છતાં તેને નકારી ના શકાય.
- મસ્તિષ્કમાં ન્યુરોટ્રાન્સમીટર ને સિરોટોનીનની માત્રામાં ફેરફાર
- ગર્ભાવસ્થા દરમ્યાન માતાને માનસિક આઘાત, તણાવ, પડવું, વાગવું કે નુકશાનકારક દવાનું સેવન.
- પ્રસૂતિ દરમ્યાન વધુ સમય લાગવો, બ્લ્યુ બેબી,ખચ આવવી, જન્મ સમયે ઈજા થવી.
- વાતાવરણને લગતાં કારણો

ઓટીઝમની સારવાર :- હોમિયોપથી ઓટીઝમમાં અકસીર પુરવાર થઈ રહી છે. હોમિયોપથી આવાં બાળકોમાં
ન્યુરોઈમ્યુનિટી ને તેમનો રેઝિસ્ટન્સ(રોગ પ્રતિકારકશકિત) વધારે છે.

બાળકોનાં આયકોન્ટેકટમાં ફેરફાર થાય છે. સમજણશકિતમાં ઘણો ફેરફાર થાય છે. ને અવાજનો ડર ઓછો લાગે
છે. લોકો સાથે બાળક હળીમળીને લાગણી દર્શાવી શકે છે. આ ઊપરાંત શાળામાં પણ બાળકનો દેખાવ સુધરે છે. આવાં બાળકોને સાંભળવા એ એક પડકાર છે,પરંતુ સમજ,ધીરજ ને ખંતથી ને હોમિયોપેથીક સારવારથી
બાળકને આ તકલીફમાંથી બહાર લાવી શકાય છે.

હોમિયોપથીની આડઅસર નથી તેમજ લેવામાં સરળ છે ને બાળક સામેથી દવા માંગે છે.ઓટીઝમથી નાસીપાસ થયા વગર યોગ્ય ઊપચારથી બાળકમાં નવચેતનાનો સંચાર થાય એ જ માતાપિતા માટે આનંદદાયક અનુભવ બની રહે છે.

Surya Namaskar Health Benefits - સીધી અસર સમગ્ર નાડી તંત્ર ઊપર પડે છે

સ્ત્રીઓમાં થતી સાંધાની તકલીફ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાઓ હોય તેવા લોકો માટે સૂર્ય નમસ્કાર સુયોગ્ય ઊપચાર.

આજના પ્રગતિશીલ યુગમાં આપણા સૌની જીવનશૈલી પણ સતત પ્રગતિ મેળવવાની પાછળ દોડતી રહે છે એટલે કે આજે એ સમય રહ્યો નથી જેમાં માણસને પોતાની પાસે જે હોય તેનાથી સંતોષ હોય કેમકે વધતી જતી માઘવારી, પરિવારની જવાબદારી અને બીજા અન્ય એવા ઘણા કાર્ય હોય છે જેની પાછળ વ્યકિત સતત રચ્યો પચ્યો રહે છે.

આવા સમયે માણસ પોતના માટે સમય ફાળવી શકતો નથી જેમાં પોતાના સ્વાસ્થ્યની કાળજી અંગે ઘણો બેદરકાર બની જાય છે.

આજના સમયમાં લોકો આધુનિક સુવિધાને વળગીને રહે છે અને તેની અસર સ્વાસ્થ્ય પર પડે છે, આવા સમયે શરીરમાં કુદરતી શકિત પ્રદાન કરનાર સૂર્યનમસ્કાર સિવાય અન્ય કોઈ ઊપાય શાસ્ત્રોમાં મળ્યો નથી. શાસ્ત્રોમાં પ્રાચીનકાળથી સૂર્યનું મહત્વ ખુબ વર્ણવ્યું છે, આજે પણ વૈજ્ઞાનિક દ્રષ્ટિએ સૂર્યનું મહત્વ પ્રાણીમાત્રના જીવન માટે
અદભુત રહ્યુ છે. સાષ્ટિમાં જે કાંઈ ઊત્પતિ છે તે સૂર્યને લીધે છે. સંપૂર્ણ જગત સૂર્યને આધારે છે. આજે લોકો આધુનિક ઊપકપરણો દ્વારા કસરત કરે છે પરંતુ તેનાથી શરીરની માંસપેશીઓ મજબૂત બનશે પણ આંતરિક મનની નબળાઈ સૂર્યનમસ્કારથી જ દૂર થઈ શકે છે. સૂર્યનમસ્કારની અસર સમગ્ર નાડી તંત્ર પર પડે છે. હાલ ગરમીનો સમય ચાલે છે, ત્યારે વહેલી સવારનો જ સમય યોગ્ય રહે છે કેમકે સૂર્ય ઊગે ત્યારે તેના સીધા કિરણોની અસર શરીરમાં સીધી થાય છે. દિવસ દરમ્યાનનો તડકો સ્વાસ્થય માટે હિતકારી નથી. શરીરમાં જુદાજુદા હોર્મોન્સ જેમાંથી સ્ત્રાવ થાય છે, જેને ગ્રંથીઓ કહે છે, અંતઃ સ્ત્રાવી ગ્રંથિઓ એટલે કે ઈન્ડોક્રાઈન ગ્લેન્ડ અત્યંત આધુનિક વૈજ્ઞાનિક શોધ મુજબ શરીરનું સંચાલન આ ગ્રંથિઓમાંથી વહેતા સ્ત્રાવને લીધે થાય છે.

આ તમામ ગ્રંથિઓ પર મુખ્ય નિયંત્રણ પિચ્યુરટી ગ્લેન્ડનું છે, જે મસ્તકના અગ્રભાગમાં આવેલ છે, જેનો વિકાસ
સૂર્યનમસ્કારથી થાય છે. જેનો સીધો પ્રભાવ મસ્તકમાં રહેલા શકિત કેમ્પ્રોને જાગાત કરે છે.

Men Cosmetics Tips - કોસ્મેટિક વસ્તુઓનો વધુ ઊપયોગ કરે છે

પહેલાના સમયે પુરુષો ફકત વાળ કપાવવા માટે જ આવતા હતા. હવે તો તેઓ ફેસિયલ, મેડિકયોર, પેડિકયોર, વેકસ, આઇબ્રો તેમજ ફેસથ્રેડગ પણ કરાવે છે.

સ્ત્રીઓ મહિને ૧૦૦૦થી ૧૫૦૦ રૂપિયા સુંદરતા પાછળ ખર્ચે છે - જયારે પુરુષો ૩૫૦૦થી ૪૦૦૦ રૂપિયા સુંદરતા પાછળ ખર્ચે છે

‘સુંદર દેખાવું કોને ન ગમે’ આમ તો જો કે આ ઊકિત હંમેશા સ્ત્રીઓ માટે જ વપરાતી આવી છે પરંતુ હવે આ પંકિતમાં પુરુષો પણ આવે છે ત્યારે કોસ્મેટિકસના માર્કેટ ટ્રેન્ડ પર હવે યુવતીઓની સરખામણીમાં યુવાનોની નજર વધારે રહે છે. હાલના આ સમયમાં ફકત સ્ત્રીઓ જ નહિ પરંતુ પુરુષો પણ એટલાજ માઘા કોસ્મેટિકનો ઊપયોગ કરે છે ત્યારે ઊનાળાની કાળઝાળ ગરમીથી બચવા માટે જેટલા માઘા સનસ્ક્રીન લોશન સ્ત્રીઓ વાપરે છે તેના કરતા પણ માઘા સનસ્ક્રીન લોશન પુરુષો વાપરે છે.

ત્યારે હાલના સમયમાં પુરુષોમાં કોસ્મેટિક વસ્તુઓનો વપરાશ વધ્યો છે. એક જાણિતી કંપનીએ કરેલા સર્વેમાં જણાવ્યું હતું કે દરેક ચાર પૈકી ત્રણ પુરુષો દ્વારા કોસ્મેટિકસ પર મહિને ચાર હજારથી વધારે રૂપિયાનો ખર્ચ કરવામાં આવે છે ત્યારે હજુ હમણાં બે-ચાર વર્ષ અગાઊ સુધી આ ખર્ચ માત્ર હજાર રૂપિયા સુધીનો જ હતો. જે હાલમાં ચાર હજાર સુધી પહાચી ગયો છે ત્યારે ફેશનના આ નવા ટ્રેન્ડમાં સ્ત્રીઓ કરતાં પુરુષો જાણે આગળ નીકળી ગયા છે અને શહેરમાં પણ સ્ત્રીઓ અને પુરુષોના ભેગા બ્યૂટીપાર્લર ધમધમે છે.

આવા બ્યૂટીપાર્લરોમાં આજકાલ સ્ત્રીઓ કરતાં પુરુષો વધારે આવે છે. આજના સમયમાં પુરુષો પોતાના માથાના વાળથી લઇને પગના નખ સુધીની તમામ માવજત કરાવતા હોય છે. આશ્રમરોડ પર આવેલા આવા એક બ્યૂટીપાર્લર ચલાવતા બહેન સાથે વાત કરતા તેમણે જણાવ્યું હતું કે પહેલાના સમયે પુરુષો ફકત વાળ કપાવવા માટે જ આવતા હતા.

હવે તો તેઓ ફેસિયલ, મેડિકયોર, પેડિકયોર, વેકસ, આઇબ્રો તેમજ ફેસથ્રેડગ પણ કરાવે છે. આજના આ આધુનિક સમયમાં અને ફિલ્મોનો ઝાકમઝોળ જોઇને યુવાનોને પણ સુંદર દેખાવાનો ચસ્કો લાગ્યો છે ત્યારે હાલના સમયે
હું અને મારા પતિ બંને સાથે બ્યૂટીપાર્લર ચલાવીએ છીએ અને કોસ્મેટિક વસ્તુઓનું વેચાણ કરીએ છીએ ત્યારે અમારા બ્યૂટીપાર્લરમાં સ્ત્રીઓ કરતાં પુરુષો વધારે આવે છે અને કોસ્મેટિક વસ્તુઓનો ઊપયોગ પણ પુરુષો વધારે કરે છે.

અત્યારના સમયમાં સ્ત્રીઓ કરતાં પુરુષો ફેસ ક્રીમ, સારા ન્હાવાના સાબુ, ફેસ પાવડર, વાળમાં લગાવવાની ઝેલ તેમજ આ સિવાય પણ ઘણી કોસ્મેટિક વસ્તુઓ જેમાં સનસ્ક્રીન લોશન, માથામાં લગાવવા માટે કલર અને બીજા અન્ય કોસ્મેટિક વસ્તુઓનો ઊપયોગ સ્ત્રીઓ કરતાં પુરુષો વધારે કરે છે અને જો તેનું ઊત્તમ ઊદાહરણ જોઇએ
તો હવે પુરુષો માટે એક જાણિતી કંપનીએ સ્પેશિયલ ‘ફેસ ક્રીમ’ બનાવી જે સ્ત્રીઓ કરતાં પણ વધારે વેચાઇ છે
તેવું તે કંપનીનો સર્વે જણાવે છે ત્યારે પુરુષોએ ફેશનમાં અને સુંદર દેખાવમાં સ્ત્રીઓને પણ પાછળ પાડી દીધી છે ત્યારે હાલના સમયમાં સ્ત્રીઓ મહિને ૧૦૦૦થી ૧૫૦૦ રૂપિયા પોતાની સુંદરતાને જાળવી રાખવા ખર્ચે છે.

Diabetes Patients In India - આંખની તકલીફ

સામાન્ય દર્દીની સરખામણીમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઆને આંખની તકલીફ વધારે પરેશાન કરે છે ને વિઝન લોસની સંભાવના પણ વધુ રહે છે.

જાણકાર નિષ્ણાંતોના કહેવા પ્રમાણે લાઈફ સ્ટાઈલને યોગ્ય રીતે જાળવવામાં આવે ને બેલેન્સ્ડ ડાયેટ લેવામાં આવે તો આનાથી સરળતાથી બચી શકાય છે.

ડાયાબિટીસ એક એવી બિમારી છે કે જેમાં બોડી સુગરને યોગ્ય રીતે યુઝ ને સ્ટોર નથી કરી શકતી. એવી સ્થિતિમાં બ્લડ સુગર લેવલ ખૂબ વધી જાય છે.આનાથી આંખ, કિડની, હાર્ટ ને નર્વ્સ પર નકારાત્મક અસર પડે છે.

ભારતમાં સુગરના દર્દીઓની સંખ્યા ઘણી વધારે છે. પરિણામ સ્વરુપે દુનિયાના ડાયાબિટીક કેપિટલ તરીકે ભારતને ગણવામાં આવે છે. આટલી મોટી સંખ્યામાં લોકોને ડાયાબિટીસ થવા માટે ઘણા કારણો જવાબદાર છે.

જમવાની ટેવમાં થયેલા ફેરફાર, બગડી રહેલી લાઈફ સ્ટાઈલ અને સ્ટ્રેસ જેવા કારણો જવાબદાર ગણી શકાય.
શરીરમાં વધારે સુગરની હાજરી શરીરના દરેક અંગ પર અસર કરે છે. આની આવી સ્થિતિમાં ખાસ કરીને આંખ ઊપર ખરાબ અસર થઈ શકે છે. ડાયાબિટીસને લીધે વિઝન સમસ્યા ડબલ વિઝન ને વિઝન લોસ ઊપરાંત આંખમાં દુઃખાવાની પણ ફરિયાદ રહે છે. રેગ્યુલર ચેકઅપ જરુરી બની જાય છે. વહેલી તકે સારવાર કરવામાં આવે તેવી સલાહ તબીબો આપે છે.બ્લડ સુગર ઘટી જવા કે વધી જવાથી આંખની નોર્મલ લેન્સમાં સોજા
નજરે પડે છે જેના લીધે ચશ્માના નંબર ઝડપથી બદલાય છે.આ ઊપરાંત દર્દીને કેટેરેકટની સમસ્યા ઉભી થાય છે.

કેટેરેકટની સારવાર સર્જરી દ્વારા થઈ શકે છે. નવી ટેકનોલોજી ના ઊપયોગથી આ સર્જરી સરળ બની ગઈ છે. ડાયાબિટીસના દર્દી માટે મોટી સમસ્યા રેટિનામાં થનાર સમસ્યા રહે છે. રેટિનાના બ્લડ વેસલ્સમાં તકલીફ આવે
છે.અનેક વખત બ્લીડગ સમસ્યા જોવા મળે છે.

જેથી આંખો પર સોજા આવે છે. આવા કિસ્સામાં સમસ્યા અનેકગણી વધી જાય છે. બ્લડ સુગર લેવલ ને બ્લડપ્રેશરને અંકુશમાં રાખવા ખૂબ જરુરી છે. રેગ્યુલર આઈ
ચેકઅપથી સ્થિતિમાં સુધારો થાય છે.

How to be Tension Free in Life

મનમાં આવતા નકારાત્મક વિચારોથી ચતા ઊત્પન્ન થતી હોય છે. જેની અસર જ્ઞાનતંતુઓ પર પડે છે. એ
આપણાં જ્ઞાનતંત્ર એટલે કે નર્વસ સિસ્ટમને નબળું પાડે છે.

આજના સમયમાં દરેક વ્યકિત અસંખ્ય સમસ્યાઓ અને ચતાઓથી ઘેરાયેલી છે. આ ચતાઓથી મુકત થવું ખૂબ જરૂરી છે નહતર તેની સીધી અસર સ્વાસ્થ્ય ઊપર પડે છે અને માનસિક રોગો થવાની શકયતાઓ પણ એટલી જ વધી જાય છે.

મનમાં આવતા નકારાત્મક વિચારોથી ચતા ઊત્પન્ન થતી હોય છે. જેની અસર જ્ઞાનતંતુઓ પર પડે છે.એ આપણાં જ્ઞાનતંત્ર એટલે કે નર્વસ સિસ્ટમને નબળું પાડે છે. જેના લીધે મૂડમાં ફેરફાર થતા રહે છે. મૂડ પ્રમાણે શરીરના અવયવો પર અસર થતી હોય છે. અને શારીરિક તકલીફોથી પાછો મૂડ પણ બગડે છે.

આમ, ચિંતાનું ચક્ર ચાલ્યા જ કરે છે! પછી લોકો ફરિયાદ કરે-ઊંઘ નથી આવતી, ડિપ્રેશન, કંટાળો, પેટની ગરબડો, અપચો, ચક્કર, ઉલટી,ધબકારા વધવા, શ્વાસની તકલીફ થવી વગેરે વગેરે, આપણને ખ્યાલ પણ ના હોય કે મોટાભાગના આ પ્રકારના ચિહ્નો થવાનું કારણ ભય,ચિંતા ને ટેન્શન હોય છે.

આ માટે કેટલાંક ઊપોયો અજમાવી શકાય...

કોઈ આરામદાયક સ્થિતિમાં બેસી, શાંતિથી, ધીમેથી ઊંડા શ્વાસ લો અને છોડો. એકદમ રીલેકસ થઈને તમારી લાગણી અને મૂડને સમજવાનો પ્રયત્ન કરો.

જે પણ અનુભવ થાય જેમ કે પેટમાં ગરબડ થવી એને જોઈ, જાણીને સ્વીકાર કરવો, ભલે થાય, છતાં ધ્યાન શ્વાસ ઊપર આપવું.

આ બધા શારીરિક ચિહ્નોથી ભયભીત ના થવું, શાંતિ રાખવી.એનો પ્રતિકાર કે વિરોધ ના કરવો... આ પણ ચાલ્યું જશે એમ વિચારવું.

ખોટા ખોટા, જો અને તો ના વિચારો ના કરવા. આમ થશે તો,તેમ થયું હોત તો ભવિષ્યમાં તો ના જ જવું.

અત્યારે દુઃખ છે પણ થોડા સમયમાં શમી જશે, આરામ થશે જ સ્થિતિ બદલાશે જ. એવો અભિગમ રાખવો.

પથારીમાં સૂતા રહીને ખોટા વિચારો કરવા કરતાં હળવું કામ કરવું વધારે યોગ્ય રહેતું હોય છે.

હમત ને આત્મવિશ્વાસ અમૂલ્ય મૂડી છે. એને વધારવાથી ચમત્કારિક ફેરફારો સર્જાશે.

આવી ચતા કે તાણ વખતે બીજાની મદદની જરૂર પડી શકે છે તેથી કોઈ સંકોચ વગર મદદ લેવી.

કયારેક આવા સમયે આપણે નિર્ણય ના પણ લઈ શકીએ તો હમત ના હારવી.

ચતાનો સામનો કરો, સ્વીકાર કરો, યોગ્ય પગલાં લો અને આ સમય પણ વીતી જશે, સૂરજ ઉગશે ને સવાર પડશે જ... તેવો અભિગમ અપનાવવાનો પ્રયત્ન કરો!

Green Coconut Health Benefits - ગરમીમાંમાંગમાં વધારો

વહેપારીઓના મત અનુસાર ગોવા કરતાં સૌરાષ્ટ્રના નારિયેળ વધુ પીવાય છે.

હાલમાં કોપરા વાળા કરતાં પાણી વાળા નારિયેળ વધુ વેચાય છે.લીલા નારિયેળમાં પાણીવાળુ અને કોપરાવાળુ બે નારિયેળ આવે છે. સામાન્ય દિવસોમાં કોપરાવાળા નારિયેળની માંગ વધુ રહે છે. જયારે ઊનાળામાં લોકો પાણીવાળા નારિયેળ વધુ માંગે છે. જેથી હાલમાં પાણીવાળા નારિયેળ વધુ વેચાય છે. જેના કારણે તેની માંગ પણ વધુ રહે છે. અને જેના કારણે પાણીવાળા નારિયેળ વધુ મંગાવવાય છે. જેનો ભાવ ૨૦ રૂપિયા સુધીનો હોય છે.

નાના નારિયેળના ૧૦ થી ૧૨ મોટાના ૧૮ થી ૨૦ ઠંડા કરીને વેચાતા નારિયેળની વધુ માંગ છે.

રાજયમાં ઊનાળાની શરૂઆત થઇ ગઇ છે ત્યારે સાથે જ ગરમીથી બચવાના પણ નિતનવા કિમિયાઓ લોકો અપનાવે છે. તેમાં પણ બપોરના સમયે ગરમીથી બચવા હવે લોકો લીલા નારિયેળ તરફ વળ્યા છે. અને તે પણ ઠંડા પહેલા એમ જ વેચાતા લીલા નારિયેળ હવે ઠંડા કરીને વેચવામાં આવે છે.

જેના કારણે લીલા નારિયેળનો ભાવ વધીને ૨૦ થઇ ગયો છે. સામાન્ય રીતે લીલા નારિયેળ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારા ગણવામાં આવે છે. જેથી તેનો ઊપયોગ બારેમાસ થતો હોય છે. પરંતુ હાલમાં ઊનાળાની ગરમી સાથે લીલાનારિયેળને ઠંડા કરીને વેચવાનો ટ્રેન્ડ વધ્યો છે.

જેથી તેના ભાવમાં પણ વધારો થયો છે. ૮થી૧૦ રૂપિયામાં વેચાતું નારિયેળ હવે ૧૮ થી ૨૦ રૂપિયામાં વેચાય છે. અને તેમાં પણ સાઇઝ પ્રમાણે ભાવ વધતા ઘટતા રહે છે. ઊનાળામાં ગરમીથી રાહત મળે તે માટે થઇને પહેલા લોકો ઠંડા પીણા પીતા હતા પરંતુ હવે દેશી નારિયેળને ગરમીથી ઠંડક મેળવે છે.

સાથે જ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઊત્તમ ગણાય છે. આ સંદર્ભે વાત કરતા પાલડી વિસ્તારમાં લીલા નારિયેળની દુકાન ધરાવતા ગનાભાઇ પ્રજાપતિએ જણાવ્યું હતું કે લીલુંનારિયેળ તો બારે માસ વેચાય છે. પરંતુ સમય
પ્રમાણે તેના ભાવ વધ ઘટ થયા કરે છે.

તેમાં પણ સૌરાષ્ટ્રના નારિયેળની માંગ વધુ હોય છે કારણ કે ત્યાનાં નારિયેળ મોટા અને વધારે પાણી વાળા હોય છે.

જયારે ગોવાના અને મહારાષ્ટ્રના નારિયેળની સાઇઝ નાની હોય છે. છેલ્લાં બે વર્ષથી ઠંડા નારિયેળનો ક્રેઝ વધ્યો છે.

સાથે જ નારિયેળને ઠંડા રાખવાની મથામણના કારણે તેના ભાવમાં પણ વધારો થયો છે. જેથી હાલમાં મારાત્યાં જે નારિયેળ ૮ થી ૧૦ રૂપિયામાં મળતું હતું તે મોટું નારિયેળ ૧૮ થી ૨૦ રૂપિયામાં અને નાનુ નારિયેળ ૧૨ થી ૧૫ રૂપિયાનું વેચાય છે. સવારે ૧૧ વાગ્યાથી મોડી સાંજ સુધી નારિયેળનું વેચાણ થાય છે.

આમ ઊનાળાની શરૂઆતમાં જ લીલાનારિયેળના ભાવમાં વધારો થયો છે.

Lemon Health Benefits - પૂરા સોળ ગુણ

 લબુનાં જેટલા ગુણગાન ગાઇએ તેટલાં ઓછાં પડે. ખાનપાનમ લબુનો રોજદો ઊપયોગ ઘણી બધી તકલીફોને દૂર રાખે છે. આંબલીનો જેમ લબુની ખટાશ નુકસાનકારક નથી.

નિર્ભયતાથી તેનો દરરોજ ઊપયોગ કરી શકાય છે. આમલી લબુની તુલના આ રીતે કરવામાં આવી છે. આમલીનાં ગુણ છે એક, અવગુણ પૂરા વીસ.

આવા ગુણકારી લીંબુને જીવભર ખાનપાનમાં મહત્વનું સ્થાન આપવું જરૂરી છે. મોસંબી, સંતરા, ચકોતરાં,
પપનસ, બિજોરાં વગેરે લબુના વર્ગમાં આવે છે. આ બધાં જ ગુણકારી છે.

ગુણધર્મો :- લબુ ખાટું, ઊષ્ણ, પાચનપ દીપન, લઘુ, આંખોને હિતકારી, અતિ રુચિકરપ તીખું અને તૂરુ છે. એ કફ, ઊધરસ, ઊલટી, કંઠરોગ, પિત્ત, શૂળ, ત્રિદોષ, ક્ષય, કબજીયાત, કોલેરા, ગુલ્મ અને આમવાતને દૂર
કરનાર, કાૃમિનાશક તેમજ લોહી સુધારક છે. લોહી શુદ્ધ રહેવાથી તંદુરસ્તી જળવાય છે.

લબુ ત્રિદોષનાશક હોઇ દરરોજ તેનો વપરાશ કરવો જોઇએ.  લબુના રસમાં સધવ મેળવીને બે-ત્રણ અઠવાડિયા સુધી પીવાથી પથરી ઓગળી જાય છે.  એક ગ્લાસ નવશેકા પાણીમાં અર્ધું લબુ તથા પા ચમચી મરીનું ચૂર્ણ નાખી થોડા દિવસ પીવાથી યકાૃત (લીવર)ની તકલીફ મટે છે.

લબુનો રસ થોડા પાણીમાં પીવાથી ગળાની તકલીફ દૂર થાય છે.  એક ચમચી લબુનો રસ અને અર્ધી ચમચી આદુનો રસ નરણે કોઠે પીવાથી કોઇ પણ જાતનો પાચનતંત્રનો કોઇ પણ અવયવનો દુખાવો મટે છે.

એક લબુના રસમાં થોડું ગરમ પાણી નાખીને પીવાથી થોડા દિવસમાં વાયુનો ગડગડાટ થતો અટકી જાય છે.

એક લબુનો રસ કાઢી તેમાં સધવ અને સાકર નાખીને પીવાથી પિત્તની ઊલટી, અતિસાર અને મરડો મટે છે.

લબુ અને ડુંગળીનો રસ ઠંડા પાણીમાં મેળવીને આપવાથી કોલેરામાં ફાયદો થાય છે. લબુનો રસ ગરમ પાણીમાં મેળવીને રાતે સૂતી વખતે પીવાથી શરદી મટે છે.

એક ચમચી લબુનો રસ અને એક ચમચી મધ ભેળવીને રોજ ચાટી જવાથી ખાંસી મટે છે. તેમજ દમનો
હુમલો બેસી જાય છે.  એક ગ્લાસ ઠંડા પાણીમાં એક લબુનો રસ નાખી દરરોજ સવારે પીવાથી કબજિયાત મટે છે.

દૂધ ન પચતું હોય તો થોડા દિવસ સવારે ઊઠ્યા પછી સૌપ્રથમ લબુવાળુ પાણી પીવાથી થોડા દિવસમાં દૂધ પચવા લાગે છે.

લબુના રસમાં મધ ભેળવીને નાનાં બાળકોને ભટાડવાથી તેઓ ઓકતા બંધ થાય છે. અને દુખાવો મટે
છે.

લબુના રસમાં કોપરેલ મેળવીને માલિશ કરવાથી ચામડીની શુષ્કતા, ખુજલી, દાદર વગેરે ચામડીની તકલીફોમાં ફાયદો થાય છે.  લીંબુનો રસ માથાના વાળમાં લગાડી ઘસવાથી વાળ ખરતા અટકે છે.

તેમજ તે સુંવાળા  તથા ચમકદાર બને છે, તે ઊપરાંત મોટી ઉંમર સુધી કાળા રહે છે.  ચહેરાની કાંતિ વધારવા માટે:-

લીંબુ નીચોવી લીધા પછી છાલ ફકી ન દેતાં તેને ઊલટાવીને ચહેરા પર થોડી વાર ઘસવી. દસ-પંદર મિનિટ પછી ચહેરો ધોઇ નાખવો.

મોટી ઉંમર સુધી નીરોગી રહેવા માટે દરરોજ સવારે નરણે કાંઠે એક ગ્લાસ સામાન્ય ઠંડા પાણીમાં લબુનો રસ નાખી પીઓ.

મોટું લબુ હોય તો અર્ધી લબુનો રસ પૂરતો છે. નાનું લીંબુ હોય તો આખા લબુનો રસ નાખવો.

Benefits of Drinking Tea Without Milk - વજન ઘટાડવા માટેખૂબ જ ઊપયોગી

 ચામાં દૂધ મિકસ કરી દેવામાં આવે તો સ્થૂળતાની સામે લડવાના તત્વોમાં વધારે અસરકારક રહેતા નથી.

ચામાં એન્ટી-ઓકિસડેન્ટ હોય છે તે બાબતથી દરેક વ્યકિત સારી રીતે વાકેફ છે. આ તત્વો વજનને ઘટાડવામાં ખુબ ઊપયોગી હોય છે. પરંતુ તાજેતરમાં જ કરવામાં આવેલા એક નવા રીસર્ચમાં જાણવા મળ્યું છે કે જો ચામાં દુધ મિકસ કરી દેવામાં આવે તો સ્થૂળતા સામે લડવા માટેના તત્વો વધારે અસરકારક
રહેતા નથી.

ભારતીય વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા તાજેતરમાં જ આ રસપ્રદ અભ્યાસ કરવામાં આવ્યા બાદ ઘણા તારણો આપ્યા છે.
રિસર્ચ મુજબ ચામાં વજન ઘટાડે તેવા તત્વો હોય છે. પરંતુ ગાયના દુઘમાં રહેલુ પ્રોટીનનું પ્રમાણ વજનને
ઘટાડવાની ક્ષમત પર માઠી અસર કરી શકે છે.

ચામાં રહેલા થીફલેવિન્સ અને થિરોબિગિન્સ શરીરમાં ચરબીના પ્રમાણને ઘટાડવા અને કેલોસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં ખુબ ઊપયોગી છે.

આસામના ટી રીસર્ચ એસોશિએશનના સંશોધકોએ ઉંદરો પર તાજેતરમાં શોધ કરી હતી. જેમાં જાણવા મળ્યું કે દુધ વગરની ચાર વજન ઘટાડવામાં ઊપયોગી છે.

Acne Treatments - ખીલથી મેળવો છુટકારો

ખીલ એટલે યુવાનીમાં ચહેરા પર કફ, વાયુ તથા લોહીના વિકારને કારણે નાનકડી ફોડકી થાય છે. આપણે
આરોગેલા ખોરાકનું પાચન અવયવોમાં પચીને રસ બને છે.

ખીલ ! આ એક જ શબ્દ માનુનીના ચહેરાનું નૂર હણી લે.યુવાવસ્થા આવે ત્યારે તે ખીલેલી ફૂલની બહાર
સાથે થોડા કાંટા પણ લાવે છે. યુવાવસ્થામાં મોટાભાગના યુવક યુવતીઓમાં જે સમસ્યા સતાવે છે તે છે ખીલ.

જેમને અનેક ક્રીમો લગાવ્યા છતાં મટતાં ના હોય અને તે ખીલ જયારે ચહેરા પર ડાઘ છોડી જતા હોય ત્યારે માનસિકરુપે ત્રાસદાયક બને છે. ઘણી યુવતીઓ ખીલને કારણે એટલી બધી માનસિક તાણ અનુભવે છે કે એમના શબ્દોમાં કહેવાય કે મરી જવાની ઈચ્છા થાય, ઘરની બહાર નીકળવાનું મુશ્કેલ લાગે, હિણપણા ની લાગણી ઘેરી વળે છે.

ખીલ એટલે યુવાનીમાં ચહેરા પર કફ, વાયુ તથા લોહીના વિકારને કારણે નાનકડી ફોડકી થાય છે. આપણે આરોગેલા ખોરાકનું પાચન અવયવોમાં પચીને રસ બને છે.

તે રસમાંથી લોહી, લોહીમાંથી બીજી ધાતુઓ જેમ કે માંસ, મેદ, હાડકા વગેરે બને છે. આ ધાતુઓમાં જયારે સમતોલાપણું ના હોય,વધુ પડતી ગરમી હોય ત્યારે તે મોઢા પર અથવા શરીરના બીજા ભાગોમાં લક્ષણરુપે બહાર આવે છે

પેટ ખરાબ હોય તો જીભ પર સફેદ છારી બાઝે છે એવી જ રીતે ધાતુઓમાં ગરમી હોય ત્યારે મોઢા ઊપર ખીલ,શરીરમાં દાહ ને હાથપગનાં તળિયા બળતાં જોવા મળે છે. ખીલના ઘણા પ્રકાર છે.ખીલ શરુઆતમાં કઠણ, પછી તે પાકે,ફૂટે છે ને તેના કાળા ડાઘા છોડી જાય છે.કારણો ઘણાં છે.

તૈલી ત્વચા, કબજિયાત, બેઠાડું જીવન, સ્વચ્છ હવા ને કસરતનો અભાવ, માનસિક તાણ, સ્ત્રી પુરુષમાં યૌવનકાળે શરીરની ત્વચાગ્રંથિઓ જાગ્રત થાય ત્યારે ખીલની શરુઆત થાય છે. તે માટે રામબાણ ઊપાય છે- સ્વચ્છ હવા, કસરત કરવી,ખાવામાં ચોકલેટ,બિસ્કિટ ,માખણ, ઘી, ખાંડ વગેરે ના લેવા.

નખથી ખીલ ના કોતરવા. કબજિયાત દૂર કરવી. મરચાં, મસાલા ને અતિશય મીઠું ના ખાવું. ખીલ ઊપર લગાડવા આધુનિક વિજ્ઞાનમાં ઠંડક ને રાહત માટે જે કેલેમાઈન લોશન વપરાય છે તે ઠંડક તો જરુર આપે છે પણ તેથી પણ સુંદર અસર માટે ગુલાબજળમાં ગેરુ મેળવીને લગાડવાથી સારી ઠંડક થાય છે.

સરસવ, આંબળા ને ટગર વાટીને લગાડવું. આ બધામાં સૌથી શ્રેષ્ઠ છે દશાંગ લેપ. એ લેપ લગાડ્યા પછઇ સુકાય નહ ત્યાં સુધી રહેવા દેવું.

Beauty Tips to be Beautiful - સેલ્ફ બ્યૂટીફિકેશન

૩૦ વર્ષની ઉંમર પછી ચહેરા પર નિયમિત ફેસિયલ કરવું જરુરી છે.તે પછી માસ્ક લગાવવાથી છિદ્રો સંકોચાઈ ત્વચા ટાઈટ થાય છે.

સાદર્યની ઝંખના પ્રત્યેક વ્યકિતને થતી હોય છે. પરંતુ તે જયારે જન્મજાત ના હોય ત્યારે મેળવવા માટે પ્રયત્ન કરવો પડે!

બ્યુટી પાર્લર સાદર્ય મંદિરો ગણાય છે. પરંતુ જે લોકો માટે પાર્લરના પગથિયા ચડવાનું મુશ્કેલ હોય તેમણે સુંદરતાનો આનંદ ના લેવો એવું નથી.

જાતે સુંદર થવાની પ્રક્રિયા જરાક લાંબી લાગે છતાં તેના પરિણામો નિશ્ચિત છે. લાંબો સમય ચાલનારા છે. કુદરતના દરબારમાં અખૂટ પ્રસાધનો રહેલા છે.

માત્ર તેની માહિતીના અભાવે આપણે તેથી અળગા છીએ.

વાળ :- વાળની સંભાળ માટે વાળમાં મસાજ જરુરી છે. આંગળીના ટેરવાથી ગરમ તેલના મસાજથી બ્લડ સરકયુલેશન સારી રીતે વાળના મૂળ સુધી પહોંચે છે.

મેથીને રાત્રે પલાળી બીજા દિવસે વાટીને પેસ્ટ કરો તેમાં સહેજ પાણી નાખો. ચણાનો લોટ નાખી તેનાથી વાળ ધોવાથી વાળને સાબુની જરુર નથી પડતી.

જો વાળમાં ખોડો થયો હોય તો ચોખાનું ઓસામણ નાખવાથી ખોડામાં રાહત જોવા મળે છે. જો અકાળે વાળ સફેદ થતાં હોય તો આંબળાને છ કલાક પલાળી, વાટી નાખો, તેમાં મહદીના પાન પણ વાટો.

વાળના મૂળમાં આ પેસ્ટ લગાવો. અડધા કલાક પછી ધૂઓ.વાળ ખરતા પણ અટકશે.

ત્વચા : સ્વચ્છતા ત્વચાની પ્રાણ છે.જે ત્વચા અંદરથી કે બહારથી સ્વચ્છ નથી તે સુંદર પણ નથી. જે લોકો માનસિક પરિતાપ કરે છે.તેમની ત્વચા અંદરથી ખરાબ થાય છે.

ટામેટાનો માવો માસ્ક તરીકે લગાવવાથી ચહેરા પર ક્રાંતિ જણાય છે.રાત્રે સૂતી વખતે મસાજ જરુરી છે. ખીલ થતા હોય તો દહ ને હળદર ભેગા કરી ચહેરા પર લગાવો. અડધા કલાક પછી ધોઈ નાખો. ફુદીનાની પેસ્ટ પણ ખીલ પર ફાયદો કરે છે.

જો ડ્રાય સ્કીન હોય તો ચણાનો લોટ, મધ, ગાજરનો રસ, સુખડનો પાવડરનો માસ્ક લગાવવાથી ફાયદો થાય છે. ત્વચાને ડાઘરહિત કરવા માટે દહમાં ચણાનો લોટ, હળદર, લબુનો રસ ભેગા કરી લગાવવાથી ડાઘ નીકળી જાય છે.

આંખ : આંખની સ્વચ્છતા, નિરોગી અને દેખાવમાં પણ આકર્ષક લાગવી જોઈએ. આંખની પાંપણ,આઈબ્રોઝને સરખી કરવાથી વ્યકિતત્વ બદલી શકાય છે. પણ આંખોને પ્રસાધન કરતાં માવજતની જરુર વધુ હોય છે. આંખ નીચે કુંડાળા હોય તો ખૂબ શાક, ફળ, ગાજર, ગાજર રસ લેવાથી ફાયદો થાય છે.

આંખોને રિલેકસ રાખવી જરુરી છે. આંખો થાકેલી હોય તો ટીબેગ્સને ઓઈલના પાણીમાં બોળી આંખ પર મૂકો.

હોઠ : લિપસ્ટિક હોઠના કુદરતી રંગને નુકશાન કરે છે.જરુર ના હોય ત્યારે લિપસ્ટિક ના લગાવો. તેના રંગો મુડ, વસ્ત્રો ને બીજા રંગો સાથે મેચ કરી લો.

દાંત : દાંતની સફાઈ જરુરી છે. જે આપણે બહુ ધ્યાનથી કરતા ન.અમુક ખાટા ફળો પણ દાંત માટે જરુરી છે.પોશ્ચર સારી દેહછટા સુંદર વ્યકિતત્વની પ્રથમ શરત છે. પ્રયત્નથી ને સભાન રહેવાથી સારું પોશ્ચર બનાવી શકાય છે. બેસતા ઉઠતા ચાલતા ટટ્ટાર પોશ્ચર હિતાવહ છે.

ઊંડા શ્વાસ લેવાથી ફાયદો થાય છે. ઉભા રહેતી વખતે બંને પગ પર સરખું વજન આપો. ખુરશીમાં બેસતી વખતે ધ્યાન રાખો કે તમારી પીઠ ખુરશીની પીઠ સાથે બરાબર એડજસ્ટ થાય. ખુરશીની ને તમારી પીઠ વચ્ચે જગ્યા ના રહે. તેનાથી કમરનો દુઃખાવો થવાની શકયતા વધી જાય છે. આ રીતે ઊપર મુજબની બાબતો ધ્યાનમાં રાખવાથી તમારા વ્યકિતત્વમાં નવો નિખાર આવી શકે છે!

Healthy Body Tips - પ્રોટીન ડાયેટથી શરીરને પૂરતું પોષણ નથી મળતું

શરીરને પૂરતા પોષકતત્વો મળી રહે તે માટે દરેક પ્રકારનો આહાર લેવો જરુરી છે. પરંતુ આજકાલ તો રેગ્યુલર જીમ અને પ્રોટીન ડાયેટ એ ફિટનેસ માટેની નવી ફોર્મ્યુલા બની ગઈ છે.
સ્લીમ ફિગર ઈચ્છુક યુવતીઓમાં આનો ક્રેઝ સૌથી વધુ જોવા મળે છે.આજ કારણ છે કે તેમનામાં હાડકાની નબળાઈ,પગ ને કમરમાં દુઃખાવો જેવી ફરિયાદો જોવા મળે છે. વારંવાર વાઈરલ રોગની અસર પણ જોવા મળે છે.

નિષ્ણાંતોનું કહેવું છે કે શરીરને દરેક જરુરિયાતને પૂરી કરવામાં પ્રોટીન સક્ષમ નથી. જો કે આ બાબત સાથે કેટલાક તબીબો સહમત નથી. તબીબોનું કહેવું છે કે હાલના દિવસોમાં એવા ઘણા મામલા જોવા મળી રહ્યા
છે કે જેમાં હળવી ઈજાને લીધે પણ હાડકા તૂટી જાય છે. અથવા દરેક સમયે કમજોરીનો ખૂબ અનુભવ થાય છે. તબીબોના માનવા પ્રમાણે ઓછા સમયમાં ઈચ્છિત ફિગર ના મળી શકવાને કારણે આધુનિક સમયમાં યુવતીઓ કલાકો સુધી જીમમાં ધ્યાન આપે છે. સાથે સાથે તે પોતાનો ડાયેટ પણ ઓછો કરી નાખે છે.

કેટલીક યુવતીઓ માત્ર પ્રોટીન ડાયેટ લેવાનું શરુ કરે છે. કારણ કે તેમને એવી શંકા હોય છે કે પ્રોટીન ડાયેટ શરીરની તમામ જરુરિયાતો પૂરી કરે છે. આનાથી ફેટ જમા ના હોવાના કારણે ચહેરામાં તાજગી આવે છે પરંતુ
આ પ્રકારની માન્યતા પણ સંપૂર્ણ પણે સાચી નથી.

સ્વસ્થ રહેવા માટે પ્રોટીનની સાથે વિટામિન્સ, આયર્ન, કેલ્શિયમ જેવા તમામ ઘટકોની જરુર પડે છે. લાંબા સમય સુધી ખાવાપીવાની મોટાભાગની ચીજોથી દૂર રહેવાની ટેવથી શરીરમાં આ તત્વોની અછત થઈ જાય છે. જેના પરિણામ સ્વરુપે સ્કીનથી લઈને હાડકાઓ ઊપર તેની અસર થાય છે.

નોંધનીય છે કે વધારે વર્કઆઊટ કરનારા લોકોને સામાન્ય લોકોની સરખામણીમાં વધારે કેલરીની જરુર પડે છે. પૌષ્ટિક તત્વોની કમીથી શરીરમાંથી રોગપ્રતિકારક તત્વો ઘટી જાય છે. જેથી સ્નાયુ ને હાડકાંઓમાં પીડા
થાય છે તેમજ વાંરવાર વાઈરલ અથવા તો બેકટેરિયલ ઈન્ફેકશન થાય છે.

તબીબોના જણાવ્યા પ્રમાણે પૌષ્ટિક ભોજન ન મળવાથી અથવા તો ખોટી રીતે જીમમાં વધારે સમય ગાળવાથી યુવકોમાં હાડકાં ગળી જાય છે અને બોન ટીબી થવાની પણ શકયતાઓ રહે છે.